“Vienmēr kāds būs neapmierināts”. Kas fiksēts Daugavpils bērnudārzu ēdināšanas pārbaudē

Visu septembri Daugavpils bērnudārzos pārbaudīja ēdiena kvalitāte. Tā sākta pēc vecāku sūdzībām “Facebook” grupā.

Bērnudārznieku ēdināšana kādā no Daugavpils pirmsskolas izglītības iestādēm sašutumu radījusi jau 11. septembrī. Problēma — brokastīs pasniegtā karstmaize ar sieru, ko papildināja kakao dzēriens. Par to plašāk rakstījām šeit. 

Tolaik problēmas risināšanā aktīvi iesaistījās arī pilsētas mērs Andrejs Elksniņš, norādot, “ja ēdināšana nebūs atbilstoša — ripos galvas.” Savukārt Izglītības pārvalde pēc tā uzsāka pārbaudi un piesaistīja arī veselības veicināšanas speciālistu. 

Pārbaude noslēgusies. Kādi ir rezultāti

Kā kārtējā domes preses konferencē norādīja Izglītības pārvaldes vadītāja Marina Isupova, pārbaudē analizēja ēdienkartes, kā arī līgumu izpildi katrā izglītības iestādē. 

To veica pārvaldes veselības veicināšanas speciālists, kā arī paralēli ēdināšanu pārbaudīja arī Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), skaidroja Isupova.

Pārbaudē netika konstatēti pārkāpumi ēdiena kvalitātē — visi bērniem dotie produkti un to sastāvdaļas bijušas atbilstoši normām.

Ar ēdinātājiem esot tikušies gan izglītības iestāžu vadītāji, gan iestāžu padomes. Tāpat esot bijušas diskusijas “grupās”, izriet no Isupovas sacītā.

Domes rīcībā ir arī informācija, ka visas ēdienkartes ir saskaņotas atbilstoši “vajadzībām, tradīcijām, pieprasījumam”. 

“Jā, vienmēr būs tā, ka kaut kas kādam var arī nepatikt,” skaidro Isupova, papildinot, ka visi jautājumi ir risināmi. 

Dažās bērnudārzu virtuvēs tika konstatēti produkti, kuri neatbilst iepirkuma nosacījumiem. Šis punkts, kā sacīja Isupova, izraisīja arī turpmāko rīcību. 

Ēdinātājs šādu rīcību esot pamatojis ar iepirkuma izsludināšanas termiņu — 2024. gadu, kad līgumi tika noslēgti vien 2025. gada martā. Pa šo laiku, kā viņa uzsver, piegādātājiem un ražotājiem radušies apstākļi, kāpēc produkts tiek vai netiek ražots.

Aizrādījumi jaunajām firmām, ar vecajām — pašvaldība jau sastrādājusies

Aizrādījumi pārsvarā bijuši tām firmām, kuras pilsētā tikko sākušas strādāt. 

“Tās vadījās pēc tās pieredzes, kāda bijusi līdz šim citās pašvaldībās. Tās firmas, kuras ar mums jau sen strādā, zina gan mūsu prasības, gan tradīcijas — esam jau sastrādājušies.”

Ēdināšana ‘zem lupas’ būs arī turpmāk

Isupova sola, ka ēdināšanas process tiks uzmanīgi kontrolēts arī turpmāk, piebilstot, ka katrā izglītības iestādē ir atbildīgā persona, kurai ir pienākums katru dienu kontrolēt pārtikas, produktu un gatavo ēdienu kvalitāti.  

Tāpat attiecīgajai personai vismaz reizi mēnesī jāpārliecinās, vai visi produkti atbilst iepirkumā noteiktajam. 

Plašāk par to, kāpēc uzsākta pārbaude stāstījām šeit, savukārt par vecāku ēdināšanas maksas pieaugumu un kāds tas ir konkrētajās izglītības iestādēs stāstījām šeit. Tāpat varat iepazīties, kurš uzņēmums ēdina jūsu bērnudārznieku.