Astoņi gadi “Chayka” spārnos: dzimšanas dienas svinības “Klajumos”. Partnermateriāls

Ārā pakšķina lietus lāses un smaržo pēc rudens, bet ceļš no Daugavpils uz zirgu sētu “Klajumi” paiet nemanot. Pa ceļam piedzīvojam gan govju ganāmpulka pārdzīšanu, gan dokumentu uzrādīšanu pierobežā. 

Ierodoties “Klajumos”, mūs sagaida saimnieks Viktors un aicina sasildīties “Klajumu ķēķī”. Kamēr ārā turpinās rudenīgā līņāšana, mēs, “Chayka” kolektīvs, apsildām nosalušos degunus, sagaidām pārējos un gatavojamies iepazīt vietu, par kuru jau pēc dažām stundām būs sajūta – te gribas atgriezties. 

Šogad portālam “Chayka” aprit astoņi gadi, un dzimšanas dienu nolēmām atzīmēt zirgu sētā “Klajumi”, par kuru rūpējas Ilze Stabulniece un Viktors Piļščikovs kopā ar dēliem Nauri un Reini un pārējo komandu. Ikdienā mūsu darba ritms bieži paiet steigā un attālināti – viens otru redzam mazajos videokameras lodziņos vai čata ziņās. Šodiena ir īpaša – redzam viens otru smaidīgus, priecīgus un patiesi klātesošus. 

Ar cieņu pret pagātni, ar skatu uz priekšu 

Viktora pavadībā sākam ekskursiju pa saimniecību. Stāstījumā savijas 90 gadus sena vēsture, smieklīgi atgadījumi un nākotnes plāni. Pamazām atklājas, cik daudzveidīga ir “Klajumu” ikdiena. Šeit ir iespējams piedalīties miera un skaistuma retrītos, meistarklasēs un citās aktivitātēs, kas zirgu pasauli ļauj iepazīt ne tikai no malas. 

Īpaši vērts izcelt diennakts nometnes bērniem, kurās par visu nepieciešamo ir parūpēts – komfortabla nakšņošana, četras reizes dienā svaigi un uz vietas gatavoti ēdieni, treniņi, praktiska apmācība zirga vadīšanā un saskarsmē ar zirgu, kā arī ikdienas pārgājieni zirga mugurā. 

Te jūtama cieņa pret saimniecības vēsturi un arī skats nākotnē. Uzmanību piesaista unikāls pasākums Latvijā – zirgu un dabas izrāde Kumeļu rotaļas. Viktors mudina jau laikus likt aiz auss šo datumu – 2027. gada 28. augustu. Šādas idejas bieži rodas pašiem, tomēr īpašu iedvesmu sniedz ceļojumi un citviet pieredzētais. Kā saka Viktors: 

“Iedod divas vienādas idejas, bet katra saimniecība tās realizēs pa savam.” 

Iepazīšanās ar Safrānu, Bertu un Rubīnu

Tālāk dodamies uz zirgu stalli. Spriežot pēc sajūsmas “Chayka” komandā, dažiem šī bija gaidītākā dienas daļa. Starp saimniecības 18 zirgiem atrodami Latvijas un Lietuvas šķirņu zirgi. Katram zirgam ir savs stāsts, vārds un raksturs. Mūs iepazīstina ar Safrānu un Bertu. Stallī gan nav visu zirgu – daļa devusies izjādē ar citu grupu. Ikdienā “Klajumu” zirgi brīvi ganās ganībās, savukārt stallī tie uzturas tikai tad, kad tas nepieciešams darba vajadzībām.

Redzams, ka par zirgiem tiek labi gādāts – tie ir mierīgi, veselīgi un lieliski aprūpēti. Droši jūtas pat tie cilvēki, kuri iepriekš ar zirgiem nav saskārušies. Mūs apmāca, kā zirgiem pieiet klāt, pieskarties un apkopt. Stallī arvien vairāk skan smiekli un priecīgs satraukums. Pēc drošības instruktāžas vairākus zirgus, pakaviem klaudzot, apseglotus izved pagalmā, lai daļa no mūsu kompānijas dotos izjādē, bet pārējie brauktu pajūgā, kur iejūgts skaistulis Rubīns. 

Seglos

Drīz vien zirgi un pajūgs dodas meža virzienā, un mūsu nelielā karavāna sāk savu ceļu cauri rudenīgajai ainavai. Ik pa brīdim viegli uzsmidzina lietus, taču tas nevienam netraucē, esam ģērbušies laikapstākļiem atbilstoši. Tiem, kuri izvēlējušies izjādi, līdzi dodas “Klajumu” instruktori. Pirmajai izjādei nav nepieciešama liela pieredze – svarīgākais ir klausīties instruktoru norādēs un nesteigties. Savukārt pajūgā netrūkst sarunu – pa ceļam uzzinām vēl šo to par saimniecību, tās apkārtni un ikdienu.

Izbraucienā dodamies garām vienai no saimniecības brīvdienu mājām. “Klajumos” tādas ir vairākas. Te varētu būt īstā vieta, kur uz brīdi aizbēgt no pilsētas steigas. Dažas naktsmītnes ir piemērotas viesiem ar kustību traucējumiem. Turpinot ceļu pa rudenīgo mežu, prātā iešaujas doma – kā šeit izskatās ziemā? Ziemā te var dzirdēt kamanu slieču čīkstoņu un zvārguļu skaņas, jo arī izbraucieni zirgu vilktās kamanās ir daļa no “Klajumu” piedāvājuma.

Garšu ceļojums

Pēc piedzīvojumiem zirgu sētā mūsu diena noslēdzas ar maltīti “Klajumu ķēķī” – ģimenes restorānā, kas iekārtots vēsturiskajā zirgu stallī. Telpā skan patīkama mūzika, valda omulīga un sirsnīga gaisotne, bet pa logiem paveras skats uz lauku ainavu. Šeit tiek piedāvāts ēdiens ar Sēlijas kulinārā mantojuma ēdieni ir vienkārši, bet ar niansētu garšu, priekšroku dodot vietējiem produktiem. 

Uz galda vieni pēc otra parādās dažādi ēdieni – cūkas mēle, sildoša un viegli pikanta ķirbju biezzupa, “Klajumu” guļbešnieki ar kāpostiem un burkāniem, medījuma bumbiņas ar kartupeļu biezeni un meža rudens sēnēm un sulīgs, uz mēles kūstošs cūkas stilbs. Maltīti papildina arī neparastie trauki – dažādu Latvijas keramiķu mākslas darbi.

Un tad, kad šķiet, ka diena jau ir gana piepildīta, atskan atziņa: 

“Pilnai laimei izrādās, vēl vajadzēja divas asuškas.” 

Tieši “Klajumu” kļockas jeb asuškas ir tas mazais punkts uz i, ar ko noslēgt šo dienu. Un tie, kas “Klajumos” bijuši jau iepriekš, iespējams, zina, kā garšo “zirga spēriens”. 

Uz atgriešanos

Pirms mājupceļa vēl pārrunājam dienas laikā piedzīvoto, un ne vienam vien no mums prātā jau iešaujas doma par atgriešanos šeit citos gadalaikos. Un iemeslu netrūkst – te iespējams doties fotosesijā, izjādē vai pārgājienā ar zirgiem, nakšņot kādā no brīvdienu mājām Daugavas lokos, svinēt kāzas vai vienkārši atbraukt nesteidzīgā maltītē uz “Klajumu ķēķi”. “Klajumi” būs īpaši piemēroti ģimenēm ar bērniem, draugu kompānijām, darba kolektīviem un ikvienam, kurš vēlas uz brīdi izrauties no pilsētas steigas un pavadīt laiku dabā. 

Ja arī jums radusies vēlme “Klajumus” iepazīt tuvāk, pirms došanās ceļā piesakiet savu apmeklējumu. To var izdarīt pa tālruni +371 29472638 (Ilze) vai tīmekļa vietnēs www.klajumi.lv un www.klajumitaste.lv. Ja vēlaties šādu atpūtu uzdāvināt saviem tuviniekiem, varat iegādāties arī “Klajumu” dāvanu karti.